A'Favela
1032 recenzji
Menu
Przystawki
Coxinha z kurczakiem 6 szt.
brazylijskie krokiety z kurczakiem i warzywami, podawane z sosem chilli
Pastel mix serów
przygotowany z mąki, smażony na głębokim oleju, złoty i chrupiący
Maniokowe frytki (bezglutenowe)
frytki z manioku o smaku wędzonej papryki ze słodkim sosem chilli
Pastel z wołowiną
przygotowany z mąki, smażony na głębokim oleju, złoty i chrupiący
Pão de queijo burger (bezglutenowe)
mini burgery z grillowaną białą kiełbasą, czerwoną cebulą i musztardą
Coxinha z serem 6 szt.
brazylijskie krokiety z serem, podawane z sosem chilli
Pastel z serem i salami
przygotowany z mąki, smażony na głębokim oleju, złoty i chrupiący
Pão de queijo (bezglutenowe)
tradycyjne brazylijskie chlebki serowe, na bazie mąki z tapioki i parmezanu- podawane z 2 dodatkami
Dania główne
Tapioca z zapiekaną mozzarellą, szynką, oregano
z oliwą i rukolą
Tapioca z grillowanym boczkiem i jajkiem sadzonym
z zapiekaną mozzarellą i szczypiorkiem
Crepioca z mieloną, marynowaną wołowiną na paście z fasoli
z dodatkiem śmietany, oliwy i świeżego szczypiorku
Tapioca z grillowanym ananasem i chilli
ze świeżą kolendrą i syropem z agawy
Tapioca z pastą z avocado i wołowiną mieloną
z rukolą i oliwą
Tapioca z pastą z avocado i grillowanymi warzywami
z rukolą i oliwą
Crepioca z grillowanym łososiem z sosem serowym
na szpinaku z granatem
Tapioca z mieloną, marynowaną wołowiną na paście z fasoli
z dodatkiem śmietany, oliwy i świeżego szczypiorku
Sałatki
Sałatka Keto (bezglutenowe)
szpinak baby, czerwona cebula, daktyle, seler naciowy, orzyechy brazylijskie, kapary i grillowane halloumi. dressing z jagód açai. 400 g
Sałatka z grillowanym halloumi i burakiem (bezglutenowe)
z pomarańczą, pomidorkami, prażonymi pestkami dyni i słonecznika, podawana ze świeżym dressingiem musztardowo-pomarańczowym
Sałatka z grillowanymi batatami (bezglutenowe)
z pomidorkami, ogórkiem, brokułami i granatem, prażonymi pestkami dyni i słonecznika, podawana ze świeżym sosem balsamicznym
Pizza
Pizza Sao Paulo wege
z mozzarellą, gorgonzolą, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi, cebulą i rukolą
Pizza Salvador wege
z ricottą z czosnkiem i pietruszką, mozzarellą, świeżym szpinakiem, orzechami włoskimi i granatem
Pizza Kids
z sosem pomidorowym, mozzarellą i szynką
Pizza Bahia
z mozzarellą, pomidorkami koktajlowymi, cebulą, szynką, jajkiem i oliwkami
Pizza Manaus wege
z pesto z bazylii, mozzarellą, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi, wstążkami cukinii, świeżym szpinakiem, pestkami dyni i słonecznika
Pizza Banana Dolce (na słodko)
z bananami, serkiem twarogowym, mlekiem skondensowanym, cynamonem, miętą i granatem
Pizza Sao Paulo Parma
z mozzarellą, gorgonzolą, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi, cebulą, rukolą i szynką parmeńską
Pizza Manaus Parma
z pesto z bazylii, mozzarellą, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi, wstążkami cukinii, szynką parmeńską, świeżym szpinakiem, pestkami dyni i słonecznika
Desery
Tapioca z masłem orzechowym i jogurtem greckim
z grillowanym bananem z cynamonem i syropem z agawy
Pudding z tapioki na mleku kokosowym z sosem z malin
(bezglutenowe)
Pudding z tapioki na mleku kokosowym z sosem mango
(bezglutenowe)
Tarta limonkowa 210g
Tarta z marakują 210g
Favela Cake Sernik z tapioki 210g (bezglutenowe)
Tapioca z twarożkiem i orzeszkami ziemnymi
z mango i syropem z agawy
Crepioca z masłem orzechowym i jogurtem greckim
z grillowanym bananem z cynamonem i syropem z agawy
Napoje bezalkoholowe
Smoothie Açai-banan-mleko (bezglutenowe)
400ml