Anh 9

lekka, aromatyczna zupa podawana z cienkim makaronem ryżowym. Zawiera plastry mięsa wołowiny, a także świeże zioła, takie jak kolendra, bazylię, szczypiorek oraz dodatki.

krewetki owinięte w bataty na chrupiąco 3 szt.

frytki z batatów posypane proszkiem serowym

mango, sałata, ogórek, czerwona papryka i świeże zioła, sok z limonki, przyprawami.

Set do samodzielnego zwijania spring rolls z pieczonym boczkiem. W zestawie: papier ryżowy, plasterki pieczonego boczku, ogórek, ananas, marchewka, cienki makaron ryżowy, wietnamska ziołowa sałata i sos do maczania na bazie sosu rybnego

wietnamskie danie składające się z zimnych makaronów ryżowych (bún), wołowiny (bò) i różnych warzyw, podawane z orzeźwiającym dressingiem na bazie sosu rybnego

smażony makaron ryżowy z wołowiną

Składa się z wołowiną, pasztetem, jajko sadzone w specjanym sosie Anh 9. Do tego ciepłe kawałki chleba.

Kurczak smażony z warzywami. Podane z ryżem białym.

Bagietki podawane z dipem z mięsem wołowym gotowanym w sosie winnym z przyprawami. Często podawana jest z warzywami, świeżą kolendrą i innymi dodatkami.

z kurczakiem, z makaronem ryżowym, świeżymi ziołami

makaron ryżowy cienki z sajgonkami, do tego świeże warzywa i specjalny dip na bazie sosu rybnego

Polecam

z tofu, z makaronem ryżowym

Potrawa łącząca tradycyjną zupę pho z techniką smażenia. Składa się z wołowiny smażona na patelni. Do tego makaron ryżowy, świeże zioła, kiełki fasoli oraz przyprawy.

z kurczakiem, z makaronem ryżowym, świeżymi ziołami

Wietnamski gulasz wołowy w sosie winnym, z makaronem ryżowym i świeżymi ziołami.

z mieloną wołowiną, bulionem, świeżymi ziołami, makaronem ryżowym - 1000g

z parzoną wołowiną, bulionem, świeżymi ziołami, makaronem ryżowym - 1000g

z surową wołowiną, gotowaną wołowiną, kulkami wołowymi oraz świeże zioła.

Zupa pho, która wyróżnia się kawałkami wołowiny z górnej części łaty (gầu).