Bistro Lviv

/śledź, cebula marynowana/ młode ziemniaczki pieczone/

śledź pod pierzynką, czyli sałatka śledziowa warstwowa. Składniki ułożone są warstwami, połączone majonezem domowym. Najważniejsze w tej sałatce są śledzie, gotowane buraki, ziemniaki, cebula i jajka na twardo.

7szt.

/ziemniaki,jajko,śmietanka,cebulka/ długo gotowany gulasz wieprzowy,wino czerwone,papryka,cebula/ 7szt.

7szt.

9 szt. /bardzo cieniutkie ciasto/ farsz: ziemniaki, twaróg, cebulka/posmarowane masłem

ziemniaki, jajko, śmietanka, cebulka/ długo gotowany ozór wołowy, kurki, sos śmietanowy/chrzan/ koperek/ 7szt.

Kotlet schabowy/autorski sos/anchois/koperek/szczypiorek/puree ziemniaczane

/bryndza, pomidor, papryka, ogórek, cebula, zielenina, oliwa/

Pampuszki, czyli drożdżowe ukraińskie bułeczki do barszczu oraz innych zup

/rzodkiewka/ szczypior/ koper/ musztarda/ ogórek/ ziemniaki/ kefir/ gotowana wieprzowina/

wieprzowina/ szynka wędzona/ kiełbasa/ słonina wędzona/ ogórki marynowane/ oliwki czarne/ oliwki zielone/ / domowy przecier pomidorowy/ śmietana/ cytryna

z mięsem, burakami, fasolą, ziemniakami, domowym przecierem pomidorowym i śmietaną

9 szt. /bardzo cieniutkie ciasto/ farsz: ziemniaki, twaróg, cebulka/posmarowane masłem

7 szt./ królik konfirmowany / sos śmietanowy / szpinak / grzybki shimeji / parmezan /

7 szt. farsz : wędzona makrela, ser Philadelphia nasz autorski sos, kawior ze śledzia

7 szt. /farsz: mak, wiśnie w rumie, cukier, mleko zagęszczone/

marchewka, ocet, czosnek, sól, cukier, olej. ostra papryka

Mega aromatyczne pieczone ziemniaki podawane ze skwarkami, bryndza, zielenina, czosnkiem

Okrągłe i niewielki bułeczki z czosnkiem. 2 szt.

/3 szt/pyszne placuszki z domową konfiturą/ twaróg,jajko,mąka/sos owocowy/ śmietana/

2szt./farsz mięsny, duszona cebula/śmietana/

330 ml

330 ml