Chinkalnia
4606 recenzji
Menu
Przystawki
Talerz serów 300g
mieszanka serów ze słodkim sosem miodowym
Badridziani 250g
roladki z bakłażana nadziewane pastą do wyboru, przyprawami i owocami granatu
Kiszonki 300g
miks kiszonej kapusty
Pchali z bakłażana 160g
pasta z grillowanego bakłażana z orzechami, przyprawami i owocami granatu
Dania główne
Gruziński szaszłyk 350g
grillowane mięso wieprzowe z dodatkiem marynowanej cebuli i sosem sacebelia
Chinkali z baraniną
gruzińskie pierożki wypełnione farszem z baraniny i esencjonalnym bulionem
Chinkali z serem
gruzińskie pierożki z mieszanką serów
Chinkali z borowikami i serem
gruzińskie pierożki z borowikami, cebulą i serem
Lula kebab z mięsem drobiowym 250g
grillowane mięso drobiowe z dodatkiem marynowanej cebuli i sosem sacebelia
Udka kurczaka
udka kurczaka w marynacie do wyboru z pieczonymi ziemniakami i sosem ziołowym
Lula kebab z baraniną 250g
grillowane mięso baranina z dodatkiem marynowanej cebuli i sosem sacebelia
Chaczapuri Chabizgina 350g
placek nadziewany farszem z ziemniaków i serem bryndza, z dodatkiem świeżego koperku
Sałatki
Sałatka Kutaisi 350g
szarpana wołowina z grillowanym bakłażanem, czerwoną papryką, orzechami, czerwoną cebulą i świeżą kolendrą
Sałatka gruzińska 350g
z pomidorami, ogórkami, cebulą z kolendrą i pastą orzechową
Sałatka z grillowanym bakłażanem 350g
bakłażan grillowany, ser wędzony, pomidory, czerwona fasola, sezam z pikantnym sosem z kolendry
Sałatka Mschali 300g
pieczone buraki z kozim serem, orzechami, cebula, czosnkiem i świeżą kolendrą
Sałatka ze świeżych warzyw i serem bryndza 350g
z pomidorami, ogórkami, czerwoną papryką, serem bryndza i pikantnym sosem z kolendry
Zupy
Chikirtma 360ml
gruziński rosół podawany z kurczakiem, świeżymi ziołami, zagęszczany
Zupa Bozbasz 360ml
gruzińska zupa podawana z drobiowymi pulpetami
Czarcho 360ml
pikantna zupa z mięsem wołowym, ryżem i ze świeżymi ziołami
Dodatki
Zapiekane ziemniaki z cebulką 250g
Chlebek gruziński Shoti 200g
Sosy
Sos sacebelia (pomidorowy pikantny) 50g
Sos śmietanowo-czosnkowy 50g
Sos tatarski 50g
z kiszonym ogórkiem
Desery
Pienovani z białym serem i rodzynkami 170g
ciasto francuskie nadziewane słodkim farszem
Pienovani z jabłkami i cynamonem 170g
ciasto francuskie nadziewane słodkim farszem
Baklava 150g
miodowo orzechowy deser z ciasta francuskiego
Napoleon 120g
ciasto francuskie z kremem napoleońskim