Gamardżoba

6 szt. mini pierożków chinkali nadziewanych cielęciną podawane z sosem śmietanowym

zapiekane pieczarki z serem, świeży koperek

3 rodzaje pasty z warzyw (łagodna, ostra, czosnkowa) podawana z gruzińskim chlebkiem

roladki z bakłażana nadziewane pastą orzechową

3 rodzaje serów (gruziński surguni, ukraińska bryndza, bułgarski wędzony) podawane z granatem, orzechami włoskimi i miodem

gulasz z mięsa wołowego, pomidory, cebula, posypane kolendrą

okrągły placek nadziewany mięsem wieprzowo-baranim i mieszanką ziół

mieszanka serów, śmietanka

okrągły placek nadziewany serem bryndza i ziemniakami

okrągły placek nadziewany mieszanką serów

placek w kształcie łódki nadziewany serem, kurczakiem, szczypiorkiem i sosem sacabelia

placek w kształcie łódki, nadziewany mieszanką serów i szpinakiem

pieczony bakłażan, cukinia, słodka papryka, ser, kolendra, wołowina

pomidory, ogórek, cebula, pasta orzechowa

Gruziński rosół zagęszczony jajkiem, gotowany na warzywach i całej kurze

zupa krem, gotowana na czerwonej fasoli, podawana z chipsem bekonowym

pikantna zupa, wołowina, ryż, kolendra

biała kapusta marynowana w soku z czerwonego buraka, kiszona kapusta i ogórki kiszone

ostry

sos pomidorowy

sos bazyliowo-orzechowy

kruche ciasto z musem z winogron

ciasto przekładane kilkukrotnie miodem, kremem budyniowym i kajmakiem