INDIAN CURRY
648 recenzji
Menu
Przystawki
Mushroom pakora
pieczarki smażone w panierce z soczewicy
Mutton samosa
chrupiące, smażone pierożki nadziewane jagnięciną
Onion bhaji
panierowane krążki cebuli smażone w głębokim tłuszczu
Prawn pakora
krewetki smażone w gorącym tłuszczu w panierce z soczewicy 6 szt.
Chicken samosa
chrupiące, smażone pierożki nadziewane kurczakiem
Fish pakora
ryba (dorsz) smażona w gorącym tłuszczu w panierce z soczewicy 6 szt.
Vegetable samosa
chrupiące pierożki smażone w gorącym tłuszczu nadziewane opiekanymi ziemniakami i zielonym groszkiem
Paneer pakora
indyjski ser paneer smażony w panierce z soczewicy
Dania główne
kadai paneer
kawałki sera paneer z papryką, cebulą i pomidorami
Mutton jalfrezi
aromatyczne kawałki jagnięciny z mieszanką warzyw w delikatnym, słodko-kwaśnym sosie
Malai chicken tikka
kawałki kurczaka marynowane w sosie śmietanowo-orzechowym (nerkowce)
Paneer tikka masala
kawałek grillowanego paneer z sosem pomidorowym i śmietankowym z dużą ilością indyjskich przypraw, w tym imbiru, czosnku, kurkumy, czerwonej papryczki chili w proszku, garam masala, kolendry i kminu. Ma lekko słodki i orzechowy smak
Prawn jalfrezi
krewetki gotowane z mieszanką warzyw w sosie curry
Methi pulao
gotowany ryż basmati, smażony z liśćmi kozieratki i orzechami nerkowca
Vegetable sizzler
warzywa (brokuł, papryka, marchewa, ziemniaki) oraz ser paneer w ostrym sosie
Chicken sizzler
kawałki kurczaka z pieca tandoor w pikantnym sosie
Sałatki
Green salad
sałatka ze świeżych warzyw: mix sałat, pomidor, ogórek, papryka
Chicken tikka salad
sałatka ze świeżych warzyw (ogórek, marchewka, sałata lodowa, cebula) z kawałkami kurczak
Kuchumber salad
krojone warzywa: ogórek, marchewka, sałata lodowa, cebula
Zupy
Chicken soup
kremowa zupa z kawałkami kurczaka
Tomato soup
zupa krem ze świeżych, soczystych pomidorów
Dal shorba
zupa z soczewicy z czosnkiem i indyjskimi przyprawami
Prawn soup
krewetki krojone z sosem czosnkowym i indyjskimi przyprawami
Mutton soup
zupa z jagnięciną i indyjskimi przyprawami
Vegetable soup
mieszanka warzyw z indyjskimi przyprawami
Dodatki
Butter roti
Indyski chleb pełnoziarnisty z masłem
Tandoori roti
indyjski chleb pełnoziarnisty bez masło
Mix raita
jogurt naturalny z papryką, ogórkiem i indyjskimi przyprawami
Roasted papad
chrupiące placki z soczewicy z pieca tandoor
Sesame naan
Indyski chleb z białej mąki z czarne i biały sezam i masłem
Plain curd
jogurt naturalny
Plain rice
gotowany ryż basmati
Masala papad
chrupiące placki z soczewicy z pieca tandoor, podawane z mieszanką warzyw
Desery
Kulfi (mango)
lody o smaku mango
kheer
ryż wolno gotowany w skondensowanym mleku
Gulab jamun
smażone kulki mleczne w słodkim syropie kardamonowym 2 szt.
Napoje bezalkoholowe
Lipton peach 0,5l
Mango lassi 250 ml
napój jogurtowy o smaku mango
Ginger lemon lemoniada 250 ml
lemoniada cytrynowo-imbirowa