Kabuki Ramen Shop

młoda soja z wędzonymi płatkami soli morskiej

kurze udo, czosnkowe aioli, cytryna

młoda soja z płatkami soli morskiej, pikantna

koreańska kiszona kapusta, sezam, dymka, chilli oil

krewetki w panko, sezamowy ogórek, ręcznie kręcony spicy mayo

tuńczyk, wakame, kolendra, sezam, dijon, miód gryczany

wywar drobiowy, masło orzechowe od cuda celestyny, prażony sezam, wieprzowina na ostro, kukurydza, jajo ajitsuke, marynowany bambus menma, dymka, makaron arigator

wywar wieprzowy, boczek kakuni, jajko ajitsuke, marynowany bambus menma, kukurydza, dymka, palony czosnek, chili oil, makaron arigator

wywar drobiowy, boczek kakuni, jajo ajitsuke, nasze kimchi, prażony sezam, kukurydza, dymka, chili oil, makaron arigator

wywar drobiowy, pierś kurczaka w panko, grillowany ananas z oregano i pieprzem, puree z pieczonego czosnku, marynowany bambus menma, dymka, jajo ajitsuke, makaron arigator

wywar drobiowy, kurza pierś grillowana, jajko ajitsuke, marynowany bambus menma, dymka, kukurydza, groszek czepny, makaron arigator

wywar drobiowy, wieprzowina na ostro, miso z pieczonym czosnkiem i imbirem, grzyby shimeji, groszek cukrowy, jajo ajitsuke, dymka, chilli oil, makaron arigator

wywar z warzyw, kalafior smażony w panko, rzodkiewka, marynowany bambus menma, kukurydza, dymka, palony czosnek mayu, chilli oil rayu

wywar warzywny, rzodkiewka, kiełki fasoli mung, dymka, grillowane tofu ajitsuke, wędzony maldon, makaron alkaliczny

wywar drobiowy, palony czosnek, kurza pierś grillowana, jajko ajitsuke, marynowany bambus menma, dymka, kukurydza, edamame, makaron arigator

wywar drobiowy, kacza pierś grillowana, bottarga, jajko ajitsuke, maldon, dymka, edamame, makaron arigator

wywar drobiowy, wieprzowina na ostro, marynowany bambus menma, dymka, kiełki fasoli mung, jajo ajitsuke, makaron arigator

wywar drobiowy z toban djan, kurza pierś grillowana, marynowany bambus menma, kiełki fasoli mung, dymka, jajo ajitsuke, makaron arigator

wywar drobiowy, masło orzechowe od cuda celestyny, prażony sezam, wieprzowina na ostro, kukurydza, jajo ajitsuke, marynowany bambus menma, dymka, makaron arigator

wywar drobiowy, motodare z chipotle, czosnku i imbiru, pulled pork japan style, grillowana w dymie kukurydza, czerwona cebula, garść kolendry, makaron arigator

wywar wieprzowy, boczek kakuni, jajko ajitsuke, marynowany bambus menma, kukurydza, dymka, palony czosnek, chili oil, makaron arigator

wywar z warzyw, masło orzechowe od cuda celestyny, curly orzechowe, daikon, kukurydza, marynowany bambus menma, dymka, prażony sezam, makaron arigator

wywar drobiowy, boczek kakuni, jajo ajitsuke, nasze kimchi, prażony sezam, kukurydza, dymka, chili oil, makaron arigator

delikatny, długo gotowany bulion drobiowy, tare shio z nutami borowikowego dashi i kompozycją trzech rodzajów soli, olej infuzowany aromatem borowików, makaron ramen własnej produkcji, schab sous vide, chrupiące pierożki gyoza z grzybowym farszem, pół jajka nitamago, szczypior, chrust z pora