Lobster Brew

Chleb na zakwasie - wypiekany na miejscu. W naszym lokalu pieczemy prawdziwy chleb na zakwasie, bez dodatku drożdży. W składzie znajdziesz tylko trzy składniki: mąkę, wodę i sól - nic więcej. Proces przygotowania trwa trzy dni, co pozwala uzyskać wyjątkowy smak i aromat. Wypiekamy go dwa razy w tygodniu - we wtorki i piątki. Świeży, chrupiący i pełen charakteru - taki jest nasz chleb

wege szarpana grochowa, bułka maślana, bbq, sałata, piklowana kapusta

podwędzane żeberka, bułka maślana, grillowana cebula, sałata, cheddar, barbecue

Mięso wołowe 120g, bułka maślana (własny wypiek), sałata, musztarda premium, pomidor, pikle, ser cheddar, grillowana cebula, bekon

shiitake, karmelizowana cebula, cheddar, szczypiorek, majonez z miso

szarpana wieprzowina, bułka maślana, sałata, kapusta piklowana, barbecue

wege burger grochowy, bułka maślana, sałata, pomidor, grillowana cebula, cheddar, ogórek piklowany, musztarda, ketchup

podwędzana szarpana wieprzowina, piklowana cebula, kiełki, sezam, szczypiorek, majonez z miso

wege szarpana grochowa, bułka maślana, bbq, sałata, piklowana kapusta

podwędzane żeberka, bułka maślana, grillowana cebula, sałata, cheddar, barbecue

Mięso wołowe 120g, bułka maślana (własny wypiek), sałata, musztarda premium, pomidor, pikle, ser cheddar, grillowana cebula, bekon

szarpana wieprzowina, bułka maślana, sałata, kapusta piklowana, barbecue

wege burger grochowy, bułka maślana, sałata, pomidor, grillowana cebula, cheddar, ogórek piklowany, musztarda, ketchup

Kombucha na bazie zielonej herbaty i hibiskusa

kombucha z mango

Kombucha z dodatkiem pomarańczy calamansi

Kombucza z brzoskwinią

kombucha z brzoskwinią

Kombucha z mango

kombucha z dodatkiem herbaty yerba mate, słodzona erytrolem

kombucha z dodatkiem pomarańczy calamansi