MOLTO Mi

sos śmietanowy z gorgonzolą i pistacjami, sałatka z rukoli z pestkami dyni i orzechami włoskimi

pesto z suszonych pomidorów, zielone oliwki, rukola, grzanki z ciabatty

karmelizowane gruszki, sos miodowy z Ndują, bazylia, pistacje, grzanki z ciabatty

mascarpone, borowiki, czosnek, bazylia, oliwa truflowa

boczek Pancetta, cebulki w occie balsamicznym, sos śmietanowy, szczypiorek

ricotta z suszonymi pomidorami, sałatka z rukoli z gruszką i orzechami włoskimi

kozi ser, karmelizowana czerwona cebula, orzechy pekan, świeży tymianek

masło czosnkowe

borowiki, burrata, czosnek, natka pietruszki, prażone migdały, Parmigiano Romano

kalmary, krewetki, mule, ośmiorniczki, sos pomidorowy, kapary, czerwone wino, czosnek, natka pietruszki, Pecorino Romano

polędwica z dorsza w panko, dynia, kurki, koperek, czosnek, Parmigiano Romano

grillowana polędwiczka wieprzowa, dynia, pieczarki, bakłażan, sos śmietanowy, czosnek, natka pietruszki, Parmigiano Romano

grillowany kozi ser, gruszka, radicchio, tymianek, szalotka, białe wino, Pecorino Romano

gorgonzola, suszone pomidory, szpinak, sos śmietanowy, orzechy włoskie, oliwa miodowa

grillowany schab z kością, boczniaki, czerwona cebula, czosnek, rozmaryn, pasta z czarnej trufli, Pecorino Romano

pieczona dynia, cytrynowa ricotta, pestki granatu, rukola, pistacje, oliwa miodowa

grillowany filet z kurczaka, awokado, ogórek, pomidorki, sos miodowo-musztardowy, sałata rzymska, Pecorino Romano

pieczony filet z łososia, pomarańcza, grejpfrut, pieczony burak, płatki migdałów, rozmaryn, oliwa cytrynowo-miodowa

borowiki, podgrzybki, czosnek, szalotka, masło, białe wino, żótko, Pecorino Romano, tymianek

krewetki, czerwona cebula, czosnek, pomidorki, tymianek, chili, miód, masło, białe wino

mielone mięso wołowe, Pancetta, czosnek, cebula, marchewka, seler naciowy, sos pomidorowy, czerwone wino

rozmaryn, ricotta, masło, białe wino, Parmigiano Romano, pieprz, cytryna

pancetta, żółtko, Parmigiano Reggiano, pieprz

kurczak, pieczarki, czosnek, sos śmietanowy, Pecorino Romano, bazylia

pesto bazyliowe, burrata, cukinia, Pecorino Romano, pistacje

wędzony łosoś, suszone pomidory, szpinak, mascarpone, czosnek, bazylia

sos pomidorowy, czosnek, bazylia, oliwa z oliwek

sos pomidorowy, mozzarella fdl, bazylia

sos pomidorowy, mozzarella fdl, salami milano

sos śmietanowy z truflą, mozzarella fdl, szynka speck, gorgonzola, orzechy włoskie, grana padano

sos pomidorowy, mozzarella fdl, salami milano, szynka cotto, boczek pancetta, natka pietruszki

sos śmietanowy, mozzarella fdl, szpinak, feta, oliwki , pestki dyni

sos pomidorowy, mozzarella fdl, szpinak, pieczarki, pomidorki, grillowana cukinia, gorgonzola, słonecznik

sos pomidorowy, mozzarella fdl, salami spianata piccante

oliwa, rozmaryn, sól morska