Nepali chulo

panierowane i smażone kawałki kurczaka obtaczane w pomidorowym sosie z indyjskimi przyprawami

podawane z aromatycznym sosem

kruche pierożki nadziewane ziemniakami, zielonym groszkiem oraz orzechami

smażone krewetki marynowane w indyjskich przyprawach i cieście z mąki grochowej

Nepalski zestaw obiad: lunch (Naan, ryż, sałatka, gulab jamun, dal tadka, baranina curry, saag, papad, zielony chutney, mango lassi) z sałata, ryżem i soczewicą

gotowane ziemniaki z ogórkiem, pomidorem i czerwoną cebulą marynowaną w przyprawach

makaron smażony z warzywami po nepalski

smażone warzywa, panierowane w indyjskich przyprawach i cieście z mąki grochowej

ryż basmati smażony z ziarnami kminku

kawałki kurczaka marynowane w jogurcie oraz indyjskich przyprawach, grillowane w piecu tandoor

kawałki kurczaka w ostrym warzywnym sosie

kawałki baraniny w aromatycznym sosie z orzechów nerkowca

kurczak pieczony z posiekaną cebulą, papryką i przyprawami

soczewica w sosie imbirowo-czosnkowym podawana z kminkiem

ciecierzyca w ostrym sosie pomidorowym ze świeżą kolendrą

kawałki baraniny w indyjskich przyprawach

sałatka warzywna z domowym sosem (sos octowy i sos na bazie oliwy)

sałatka z owoców morza ze świeżymi pomidorami oraz octowym sosem

zupa z soczewicy z mieszanką ziół i przypraw

Indyjska zupa z kurczakiem, migdałami i ziołami

zupa pomidorowa z aromatycznymi ziołami oraz przyprawami

zupa z owoców morza

Indyjski chleb z mąki pełnoziarnistej pieczony w piecu tandoor

chrupiące placki z soczewicy z pieca tandoor

chlebek z pieca tandoor posmarowany masłem

sos na bazie jogurt z posiekanymi warzwami

Indyjskie pikle z mieszanych warzyw

gęsty sos chutney z mango

ryż basmati smażony z szafranem

mleczne kulki w gorącym, kardamonowym syropie

tradycyjne indyjskie lody o smaku mango