
Palmyra
870 recenzji
Menu
Przystawki
Mtabal
pieczony bakłażan z sosem jogurtowo-sezamowym, czosnkiem, oliwą z oliwek i pitą
Talerz przystawki dla dwóch osób wegański
z hummusem, mtabalem z warzywami, bobem po syryjsku z warzywami, falafelem, szpinakiem z cebulą i cytryną, pastą z pieczarek i pitą
Talerz przystawek dla dwóch osób mięsny
z hummusem, mtabalem, bobem po syryjsku. falafelem, maryną, pastą z pieczarek i pitą
Kurczak na zimno
piersi z kurczaka z czosnkiem, sosem jogurtowo-sezamowym, sokiem z cytryny i przyprawami
Bób po syryjsku
ciemny bób z pietruszką, sosem jogurtowo-sezamowym, miętą, czosnkiem, pomidorem i oliwą z oliwek
Maryna
z pitą arabską, mieloną wołowiną, cebulą, pomidorem, pietruszką i przyprawami
Kobbeh 4szt..
kasza bulgur z mieloną wołowiną, cebulą i przyprawami
Mtabal z warzywami
grillowany bakłażan z pomidorem, czosnkiem, pietruszką, papryką, cebulą i oliwą z oliwek
Przekąski
Falafel na talerzu
kotleciki z ciecierzycy 6 szt.. z hummusem, sosem jogurtowo-sezamowym, sałatą lodową, pomidorem, ogórkiem, warzywami kiszonymi i pitą
Śniadania
Labneh
z jogurtem, miętą, orzechami włoskimi i oliwą z oliwek
Hummus pasta
z cieciorką, sosem jogurtowo-sezamowym, sokiem z cytryny i oliwą z oliwek
Smażone jajka po syryjsku
2 jajka z bakłażanem, cebulą, papryką, pieczarkami, przyprawami i olejem roślinnym
Oliwki
oliwki z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny
Śniadanie dla dwóch osób
z hummusem, mutabalem, jogurtem, oliwkami, miodem i dwoma jajkami (sadzone lub jajecznica)
Zatar
z tymiankiem syryjskim, sezamem, przyprawami i oliwą z oliwek
Dania główne
Serca sultana
wołowina z cebulą, pietruszką, papryką, sosem pomidorowym lub granatowo-sezamowym i przyprawami
Mashawi dla 2 osób
z Shish Kebab 3 szt., Shish tauk 3 szt., grillowaną baraniną 3 szt. i dodatkiem do wyboru
Grillowana baranina 3 szt.
mięso z baraniny z przyprawami i dodatkiem do wyboru
Shish kebab 4 szt.
z mieloną wołowiną, cebulą, pietruszką, papryką, dodatkiem do wyboru przyprawami
Okra Wege
z okrą, czosnkiem, pomidorem, cebulą, papryką, przyprawą, olejem roślinnym, dodatkiem do wyboru i surówką
Bakłażan królewski
bakłażan z mieloną wołowiną, sosem pomidorowym, papryką, przyprawami, dodatkiem do wyboru i surówką
Ciele
mięso z cielęciny z czosnkiem, przyprawami, olejem roślinnym, sokiem z cytryny i surówką
Bakłażan Damaszku
kawałki bakłażana z pomidorem, cebulą, papryką, z dodatkiem do wyboru, kawałkami wołowiny i przyprawami
Sałatki
Sałatka Tabule
z pietruszką, pomidorem, ogórkiem, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i kaszą
Sałatka grecka
z serem feta, pomidorem, pietruszką, ogórkiem, zieloną papryką, czerwoną cebulą, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i przyprawą
Sałatka z oliwek
z oliwkami, pomidorem, pietruszką, ogórkiem, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek, czosnkiem, cebulą i przyprawami
Sałatka Fatusz
z pomidorem, ogórkiem, sałatą lodową, cebulą, czosnkiem, pietruszką, miętą, oliwą z oliwek i sokiem z cytryny
Sałatka Halloumi
z serem halloumi, sałatą lodową, pieczarkami, pomidorami koktajlowymi, ogórkiem, miodem, miętą, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i papryką
Zupy
Wegetariański gulasz po sycylijsku
z marchewki i ziemniakami z pietruszką białą, selerem, cebulą, papryką, papryką, miętą i przyprawami
Zupa z kurczaka
z ziemniakami, marchewkami, cebulą, olejem roślinnym i przyprawą
Zupa wołowa
z wołowiną, ziemniakami, marchewkami, cebulą, olejem roślinnym, przyprawami i śmietaną
Zupa z soczewicy i szpinaku
ze szpinakiem, cebulą, czosnkiem, przyprawą arabską i migdałami
Krem z soczewicy
z olejem roślinnym, cebulą, pitą smażoną i sokiem z cytryny
Makarony
Hummus pasta
z cieciorką, sosem jogurtowo-sezamowym, sokiem z cytryny, oliwą z oliwek i pitą
Sosy
Sos ostry
Ketchup
Sos czosnkowy
Sos musztardowo-miodowy
Dodatki
Ryż
Kasza bulgur
Frytki
Pita
Pita ostra
Desery
Baklawa
ciasto filo, orzechy włoskie, pistacje, cynamon, miód i syrop różany
Daktyle
daktyle, orzechy włoskie, wiórki kokosowe i syrop różany
Halawet Aljebneh
Ciasto z kaszą manną z serem mozzarella, mascarpone, polane syrobem różanym i pistacjami