Rebernia

Ostra przekąska: fermentowana kapusta pekińska z przyprawami, rzodkiew japońska (daikon), marchewka, papryka gochugaru i sos rybny. Zawiera: ryby. Może zawierać: gluten, orzechy ziemne, orzechy, sezam, gorczycę, jaja, mleko, soję, seler, związki siarki.

Grillowana kukurydza z masłem ziołowym i parmezanem – soczysta kukurydza, grillowana do perfekcji, podana z aromatycznym masłem z dodatkiem świeżej kolendry, czosnku, rozmarynu i tymianku. Całość posypana serem Grana Padano, z odrobiną soli i mielonego czarnego pieprzu, tworzy idealną, wyrazistą przekąskę lub dodatek do dań głównych. Zawiera: jaja, mleko. Może zawierać: seler

Wstępnie marynowane ogórki z octem ryżowym, białym chrzanem, sosem sojowym, pieprzem chili i czosnkiem. Lekko pikantna przekąska, idealna do mocnych alkoholi. Zawiera: gorczycę, sezam, mleko, gluten, soję. Może zawierać: seler, orzechy, ryby.

Grzyby boczniaki marynowane w mieszance oleju, sosu sojowego, teriyaki, octu ryżowego, cukru i przypraw. Podane z natką pietruszki, idealne jako aromatyczna przekąska. Zawiera: soja, gluten, związki siarki. Może zawierać: seler, ryby, sezam, orzechy.

Marynowane warzywa: kalafior, marchewka, czosnek, czerwona papryka, ostra papryczka chili i rzodkiew japońska (daikon), w oliwie i occie winnym. Ta pikantna mieszanka zachwyca intensywnymi smakami i chrupiącą teksturą. Zawiera: zawiązki siarki. Może zawierać: orzechy, gluten, jaja, mleko, soja, gorczyca, seler, orzechy zimne.

Podawana z cytryną i sosem na bazie jogurtu z limonką (270/50/50), przyrządzona na grillu. Zawiera: ryby, mleko. Może zawierać: gorczyca, seler, gluten, orzechy ziemne.

Paski żeberek wieprzowych marynowane, grillowane, podawane z sosem do wyboru: BBQ, musztardowym lub azjatyckim. Zawiera: gluten, soję. Może zawierać: orzechy.

Grillowany camembert podawany jest z paluszkami grissini i sosem żurawinowym (120/50/40). Zawiera: mleko, gluten, związki siarki. Może zawierać: gorczycę, orzechy, sezam

Grillowane warzywa (marchew, pomidor, fasola szparagowa, czerwona papryka, kukurydza) – lekko karmelizowane, z delikatnym, dymnym aromatem. Może zawierać: Seler

Corn dog z mozzarellą Paluch z mozzarelli w cieście pszenno-kukurydzianym, delikatny w środku, podany z aromatycznym sosem żurawinowym. Zawiera: gluten, jaja, mleko, związki siarki. Może zawierać: orzechy ziemne, soję, orzechy, sezam, gorczycę.

Paleniczka własnej produkcji, ciasto pszenne z farszem ziemniaczano serowym. Podawane z grilla z klarowanym masłem.

Antrykot wołowy z fasolą szparagową i sosem BBQ (200/100/50). Zawiera: soja, gluten, gorczycę, orzechy ziemne, orzechy, sezam, seler. Może zawierać: jaja, mleko, ryby.

Ziemniaki gotowane w mundurkach, są grillowane, podawane z ogórkami tsukemono, jajkiem sadzonym, boczkiem, dodatkowo z Passatą pomidorową. Zawiera: seler, soja, jaja, gorczyca, gluten. Może zawierać: orzechy, sezam.

Świeży ogórek, pomidor, czerwona papryka, żółta papryka, szczypior, natka pietruszki.

Sałatka z pomidorów z sosem pesto, posypana bryndzą owczą i szczypiorkiem. Zawiera: mleko, orzechy ziemne.

Sałatka z ogórków – świeże ogórki w połączeniu z kremowym sosem śmietanowo-chrzanowym, podane z bryndzą owczą, aromatycznym sumakiem i świeżym szczypiorkiem. Lekka i orzeźwiająca przekąska, idealna na każdą porę dnia. Zawiera: mleko. Może zawierać: jaja, soję, seler, sezam, gorczyca.

330 ml

Aromatyczny bulion przygotowany na bazie warzyw korzeniowych, z dodatkiem imbiru i grzybów shiitake. Sos sojowy wzbogaca jego smak, a prażony sezam i świeża zielona cebula dopełniają całość, tworząc wyjątkową i rozgrzewającą bazę. Zawiera: soja, sezam. Może zawierać: jaja, mleko, gluten, seler, orzechy ziemne, gorczyca, ryby.

Rosół to aromatyczna zupa na bazie kurczaka z warzywami, wzbogacona przyprawami i natką pietruszki, która nadaje jej świeżości i lekkości. Zawiera: Seler

Aromatyczna zupa na bulionie warzywnym, wzbogacona gulaszem wieprzowym i delikatnym, cytrusowym akcentem. Jej smak podkreślają świeży czosnek, cebula, marchew oraz odrobina czerwonego wina. Całość dopełnia pietruszka i świeże chili, tworząc wyrazistą, rozgrzewającą potrawę. Zawiera: gluten, seler, soja. Może zawierać: jaja, mleko, orzechy zimny, gorczyca, ryby, związki siarki.

Pikantna zupa do picia, bogata w smaku, zawierająca bulion rybny, pastę Tom Yum, ostrą paprykę, imbir oraz śmietankę kokosową. Jej głęboki smak wzbogacają sos sojowy, cebula, tymianek, rozmaryn, boczniaki, pomidorki koktajlowe oraz świeża kolendra. Idealna dla miłośników intensywnych, azjatyckich smaków. Zawiera: ryby, mleko, soja, seler. Może zawierać: mięczaki

Sos jogurtowo-limonkowy – orzeźwiający sos na bazie jogurtu, z nutą świeżej limonki i kolendry. Lekko słodki, z wyczuwalnym czosnkiem i tymiankiem, idealnie komponuje się z grillowanymi mięsami i rybami. Zawiera: mleko. Może zawierać: gorczyca, seler, gluten, orzechy ziemne.

Sos BBQ – aromatyczny sos o wyrazistym smaku, łączący nuty słodkie, pikantne i lekko kwaśne. Doskonały dodatek do mięs, grillowanych potraw i przekąsek, z subtelnym akcentem czosnku, kolendry i delikatnej ostrości chili. Zawiera: gorczycę, seler, soję, gluten.

Sos azjatycki – pikantny sos o intensywnym smaku, łączący słodycz cukru trzcinowego z ostrymi nutami chili i czosnku. Wzbogacony świeżą kolendrą, octem balsamicznym i olejem sezamowym, z dodatkiem fermentowanej papryki w sosie Zapal Aztek. Idealny do mięs. Zawiera: sezam. Może zawierać: soję, gluten, orzechy, ryby.

Sos Passata pomidorowa – aromatyczny sos na bazie pomidorów pelati, wzbogacony cebulą, czosnkiem i suszoną bazylią. Delikatnie słodki, z nutą octu winnego i lekką pikantnością chili. Może zawierać: gorczycę, orzechy, sezam.

Żurawina, brandy, wino, przyprawy

Śmietana kwaśna, natka pietruszki

Sos musztardowy – sos o wyrazistym smaku musztardy, wzbogacony nutą słodyczy i delikatną ostrością. Doskonały dodatek do mięs czy przekąsek, z delikatnym akcentem przypraw, które nadają mu pełny, charakterystyczny smak. Zawiera: gorczycę, soję, gluten, seler. Może zawierać: orzechy, ryby, sezam.

Frytki z sosem ketchup to klasyczna i prosta przekąska, która łączy chrupiące, złociste ziemniaki z sosem ketchupowym. Idealne na każdą okazję, stanowią doskonałą propozycję dla tych, którzy cenią sobie tradycyjny, niezawodny smak. sól, naturalny aromat goździków). Zawiera: Gluten. Może zawierać: Seler, Związki siarki.

Banan w cieście pszenno-kukurydzianym, smażony na złoto, podany z delikatnym sosem karmelowym, tworzący idealne połączenie słodkiego smaku. Zawiera: gluten, jaja, mleko. Może zawierać: orzechy ziemne, inne orzechy, sezam, soję.

Serek twarogowy z wanilią, oblany czekoladą – kremowy twaróg z wanilią, połączony ze śmietaną i masłem, otulony aksamitną czekoladą. Idealny deser pełen słodyczy. Zawiera: mleko. Może zawierać: gluten, jaja, soja.

330 ml

Sprite – orzeźwiający napój o wyrazistym, cytrynowo-limonkowym smaku, z lekką nutą słodyczy i orzeźwiającą kwaskowatością. Jego musująca konsystencja i czysty, świeży smak sprawiają, że jest idealny do picia w gorące dni lub jako dodatek do posiłków. 330 ml

500ml

330 ml

500ml

Coca-Cola Zero – napój o pełnym, klasycznym smaku Coca-Coli, ale bez kalorii i cukru. Łączy orzeźwiającą, lekko karmelową słodycz z delikatną nutą cytrusową. 330 ml

330 ml

330 ml

Odmiany chmielu Northern Brewer, Cascade Piwo jest charakterystyczne dla tego stylu, wyjątkowo lekkie i orzeźwiające, z dymną końcówką. Świetny wybór, jeśli chcesz spróbować czegoś nowego ze swoimi ulubionymi potrawami z grilla, wędzony smak uzupełni je, ale ich nie przytłoczy. ABV:5,2%, IBU: 15

Zawartość alkoholu: 5,7%. IBU: 23 Piwo będące połączeniem dwóch rodzajów piwa: chmielowego IPA oraz piwa pszenicznego. Jasne piwo o bogatym aromacie chmielu i nutach owocowych, z wyraźnym smakiem gorzkiego chmielu i delikatną konsystencją piwa pszenicznego. 330 ml

Skubana Krowa to klasyczny wiedeński lager, ma zrównoważony smak, lekką goryczkę, wyraźny owocowy posmak i aromat. Jasny słód jęczmienny, płatki owsiane. IBU: 35 / OG: 14 330 ml

Lekkie jasne piwo z chmielem odmiany Citra, który odgrywa główną rolę i nadaje mu cytrusowy aromat i goryczkę ABV:4%, IBU: 20

Orzeźwiający ale o harmonijnie zrównoważonym smaku kwasowości oraz delikatnych owocowych odcieniach mango i brzoskwini. Ten rodzaj piwa charakteryzuje się jasnozłotą barwą i subtelnym owocowym aromatem, który nadaje mu świeżości i lekkości. ABV 6,3% IBU 4

Klasyczny stout, w aromacie świeżo zmielona kawa i karmel, w smaku może przypominać zimną kawę bez cukru. Pyszne z deserami. Słód jęczmienny, owsiany. IBU: 28 / OG: 15.5

Odmiany chmielu — Chinook, Cascade, Columbus IPA ze słodem żytnim i amerykańskim chmielem. Gorzkie, z długim posmakiem. Doskonale uzupełnia pikantne potrawy i wołowinę ABV:5%, IBU: 55