Thali Restauracja Indyjska Jedności Narodowej

smażone kawałki kurczaka panierowane w paście z czerwonej papryczki, mące kukurydzianej i jajku

smażone pierożki nadziewane ziemniakami, zielonym groszkiem, orzechami nerkowca z mieszanką przypraw: imbirem, nasionami kolendry, kminkiem, kurkumą, garam masala, czat masala

mix sezonowych warzyw i sera paneer panierowane w mące grochowej, kurkumie i ajwain

krewetki w mące grochowej, kurkumie i ajwan

smażone pierożki nadziewane kurczakiem, ziemniakami, zielonym groszkiem, orzechami nerkowca z mieszanką przypraw: imbirem, nasionami kolendry, kminkiem, kurkumą, garam masala, czat masala

sos śmietanowy z suszonymi liśćmi kozieradki i orzechami nerkowca

pikantno-kwaśny aromatyczny sos z dodatkiem ziemniaków

śmietanowo-orzechowy sos z kardamonem i suszonymi liśćmi kozieradki

śmietanowo-szpinakowy sos z orzechami nerkowca, kurkumą, kolendrą, imbirem i czosnkiem

z kawałkami ziemniaków w sosie pomidorowo-cebulowym ze świeżym imbirem, czosnkiem i kolendrą

warzywa w sosie śmietanowo-orzechowym z suszonymi pomidorami

ryż smażony duszony z kurczakiem, kardamonem, goździkami, kolendrą, kminem i gałką muszkatołową

ryż smażony z ziarnami kminu

rozgrzewająca zupa z jagnięciną, warzywami, cytryną, czosnkiem i świeżą kolendrą

rozgrzewająca zupa z kurczakiem, warzywami, cytryną, czosnkiem i świeżą kolendrą

słodki krem śmietanowo-pomidorowy przyprawiony białym pieprzem

kremowa zupa z soczewicy

rozgrzewająca zupa z krewetkami, warzywami, cytryną, czosnkiem i świeżą kolendrą

ryż basmati gotowany z goździkami I zielonym kardamonem

indyjski chleb z pieca tandoor z masłem

indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu tandoor