Ukraineczka
3560 recenzji
Menu
Przystawki
Śledzik po kozacku
śledź z marynowaną czerwoną cebulą, pieczonymi ziemniaczkami i marynowanymi warzywami
Zakąska pod chrzanówkę
3 rodzaje ukraińskiej słoniny, kiełbasa wędzona, Litewski ciemny chleb, podawana z ogórkiem kiszonym, czosnkiem, chrzanem i musztardą
Dania główne
Forszmak po odessku
pasta ze śledzia podawana z chrupiącymi grzankami
Gałuszki
delikatne ziemniaczane kopytka z gulaszem wołowym, duszone z grzybami i cebulką w sosie śmietanowym
Złota rybka
filet z halibuta w panierce, podawany z frytkami i mizerią
Bliny z kurczakiem i grzybami 300g
podawane ze śmietaną
Bliny z dorszem i grzybami 300g
podawane ze śmietaną
Bakłażan 350g
bakłażan faszerowany warzywami i zapiekany z serem i sosem czosnkowym
Draniki z grzybami 350g
placki ziemniaczane z grzybami podawane z sosem śmietanowo-grzybowym
Cepeliny 430g
gotowane ciasto ziemniaczane nadziewane mięsem wieprzowym, podawane ze skwarkami i śmietaną - tradycyjna litewska potrawa
Sałatki
Sałatka ze szpinakiem i grillowanym kurczakiem
szpinak, grillowany kurczak, figi, suszone pomidory, ser mozzarella, pesto
Sałatka z wątróbką
mix sałat, wątróbka drobiowa, winogrona, miód, musztarda francuska
Zupy
Ucha rybacka
tradycyjna ukraińska zupa rybna
Chłodnik po litewsku
zupa kefirowa, burak, koper, ogórek, szczypiorek, jajka, ziemniaki podawane na zimno
Rosół z makaronem
rosół podawany z makaronem
Ukraiński barszcz
barszcz ukraiński gotowany na mięsie wieprzowym, podawany z kwaśną śmietaną, pampuszką oraz sosem czosnkowym
Solanka mięsna
zupa ukraińska gotowana na specjalnych wędlinach wraz z ogórkiem kiszonym, podawana z oliwkami, plastrem cytryny i śmietaną
Kołduny w bulionie po litewsku
knedle litewskie z mięsem w bulionie
Dodatki
Solenije z naszej piwnicznki
marynowane warzywa własnej roboty
Litewski ciemny chleb na zakwasie własnej roboty
Pampuszka z sosem czosnkowym 1 szt.
Śmietana
Pomidor kiszony
Marynowana kapusta
Sałatka ze świeżych warzyw
Skwarki
Desery
Bliny na słodko z twarogiem i rodzynkami
Bliny na słodko z jabłkiem
Ukraińskie serniczki
pyszne placuszki twarogowe podawane z miodem, śmietaną i konfiturą