Włoski Winkiel

Ciasto, oliwa z oliwek, tymianek

1/2 foccacii, prosciutto crudo, mozzarella di Bufala, suszone pomidory, oliwki, rukola, balsamico ,oliwa z oliwek extra virgin

1/2 foccacii, n'duja, burrata, świeże zioła z czosnkiem

z wędlinami: prosciutto crudo D.O.P., salami spianata piccante D.O.P., salami milano, pancetta arratolata D.O.P., serami: gorgonzola D.O.P., pecorino romano D.O.P., grana padano D.O.P., suszonymi pomidorami, karczochami, oliwkami, winogronami, orzechami włoskimi i grissini

z pomidorami, bazylią, mozzarellą di bufala campana D.O.P. i balsamico

zielenina, mozarella di bufala campana, pomidory, bazylia, oliwa z oliwek, balsamico

zielenina, mozzarella di bufala campana, suszone pomidory, oliwki, balsamico, grissini

zielenina, gorgonzola piccante, prosciutto crudo, winogrona, orzechy włoskie, ocet jabłkowy, grissini

z miksem sałat, zapiekana scamorza affumicata D.O.P. z prosciutto crudo D.O.P. - w formie chipsa, czarne oliwki, suszone pomidory i octem jabłkowym

krem z pomidorów podawany z oliwą bazyliową, balsamico, mozarellą di bufalą campaną, świeżą bazylią i grissini

sos, czosnek, friarielli, salsiccia fresca veneta

Sos, mozzarella, prosciutto cotto, pieczarki, mix włoskich grzybów

Sos, mozzarella, spianata piccante, pancetta arrotolata, jalapeno, rukola

sos, mozzarella di bufala campana, prosciutto crudo, pecorino romano, bazylia

Sos, mozzarella, n'duja, marynowane pomidorki, ricotta

sos, mozzarella, salsiccia fresca veneta, pieczarki, pieprz młotkowany

Sos, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, scamorza affumicata, gorgonzola piccante, grana padano

Sos, mozzarella, świeży szpinak, pomidorki koktajlowe, ricotta

Penne, pomidory San Marzano grilowany bakłażan, czosnek, pomidorki, ricotta, bazylia

Tagliatelle 6mm, pomidory San Marzano, mięso wołowe, czosnek, bazylia, grana padano

Spaghetti 3mm, pomidory San Marzano, guanciale, białe wino, pecorino romano

Linguine 2mm barwione atramentem z kałamarnicy, oliwa z oliwek, czosnek, groszek cukrowy, kapary

Rzemyślnicze gnocchi barwione sokiem z buraka w sosie z gorgonzoli i grana padano z orzechami włoskimi

Spaghetti 3mm w sosie pomidorów San Marzano

Lingiune 2mm barwione atramentem z kałamarnicy, krewetki (6szt), masło, czosnek, pietruszka, pomidorki

Tagliatelle 6mm, mascarpone, łosoś wędzony, kapary, cytryna

1/2 foccacii, prosciutto crudo, mozzarella di Bufala, suszone pomidory, oliwki, rukola, balsamico ,oliwa z oliwek extra virgin

włoska lemoniada o smaku pomarańczowym