Gaga Restauracja Gruzińska
4105 recenzji
Menu
Przystawki
Bakłażan z sosem orzechowym
Talerz serów
suluguni imerytynski, suluguni wędzony
Talerz rybny
słabo słony łosoś, halibut, oliwki
Sacyvi z indykiem
indyk z sosem orzechowym
Kiszonka po góralsku
kapustą kiszoną, ogórek, pomidory, kapusta pekińska, marchewka po koreańsku
Śledź z ziemniakami
Adzapsandali
duszone warzywa, bakłażany, papryka, pomidory, zielenina
Talerz mięsny
pieczona wieprzowina, rolada z kurczaka, ozór
Dania główne
Czanachi z cielęciną
duszona cielęcina z warzywami w sosie własnym
Chaczapuri po królewsku
z mięsem wieprzowo-wołowym
Chaczapuri po Adżarsku
z jajkiem sadzonym
Pstrąg w sosie granatowym
Kubdari Swanuri
z wieprzowiną
Cielęcina w sosie adźykowym
Dżigari
wątróbką drobiowa duszona w białym winie
Kurczak Tabaka w jeżynach
Sałatki
Sałatka Cezar
sałata, filet z kurczaka, jajko przepiórcze, grzanki, pomidorki koktailowe
Sałatka z kurczaka z wątróbką
sałata, wątróbką z kurczaka, pomidorki koktajlowe, pomarańcza, oliwa z oliwek
Sałatka Mangal
z grillowanymi warzywami: papryką, bakłażanem i pomidorem
Sałatka z cielęciny
miks sałat, cielęciną z miodowo-musztardowy
Sałatka z kurczakiem
filet z kurczaka, ogórek, cebula, majonez
Sałatka z ozorem
gotowany ozor, jajka, papryka, cebula, ogórek, zielenina
Sałatka Gaga
sałata, filet z kurczaka, awokado, jabłko, orzechy włoskie
Sałatka z fasolą
fasola, grzyby, słony ogórek, cebula krymska, zielenina
Zupy
Zupa Solanka
Zupa Tatariachi
rosół z wołowiny
Zupa Charczo
tradycyjna gruzińska zupa z cielęciną, ryżem i pomidorami
Barszcz ukraiński
Zupa Bozbasz
zupa z klopsikami z cielęciny, bakłażanem, fasolą i ziemniakami
Zupa Czichirtma
gruziński bulion z kury z dodatkiem cebuli oraz jajka
Sosy
Sos Adzyka
ostry sos paprykowo-pomidorowy
Sos Tkemali
sos z czerwonych śliwek mirabelek
Sos czosnkowy
Sos Sacebeli
pomidorowo-ziołowy
Sos od szefa kuchni
na bazie miodu, sosu sojowego, cytryny i selera